Gıda güvenliği konusunda farkındalık her geçen gün artarken, market alışverişlerinde meyve ve sebzelerin üzerindeki etiket bilgileri önem arz ediyor. İşte alışveriş yaparken dikkat etmeniz gereken ürün kodları ve anlamları:
Ürün Kodlarında Nelere Dikkat Etmelisiniz?
4 Haneli Kodlar ve İlk Hane 3 veya 4:
Eğer ürünün üzerinde 4 haneli bir kod bulunuyorsa ve bu kodun ilk hanesi 3 veya 4 ise, bu meyve ya da sebze üzerinde böcek ilaçları kullanılmış. Bu tür ürünleri satın aldıktan sonra, muhakkak sirkeli ve sodalı suda yıkayarak temizlemek önerilmektedir.
İlk Hane 9:
Meyve veya sebze üzerinde 4 haneli bir kod bulunuyor ve ilk hane 9 ise, bu ürün organik olarak sınıflandırılmakta ve tüketim için uygun olduğunu işaret etmektedir.
5 Haneli Kodlar ve İlk Hane 8:
Üzerinde 5 haneli bir kod bulunan ve bu kodun ilk hanesi 8 olan meyve veya sebzelerin genetiği değiştirilmiş (GDO’lu) olduğu anlamına gelir. Bu tür ürünlerin sağlığa zararları olabileceği için kesinlikle yenmemesi tavsiye ediliyor.
Günümüzde sağlıklı beslenme bilincinin toplumda artmasıyla birlikte, satın aldığımız gıdaların üzerindeki etiketleri okuyarak hangi ürünlerin daha güvenli olduğunu belirlemek önem taşıyor. Etiketlerin sunduğu bilgiler doğrultusunda sağlığınız için en doğru seçimi yapabilirsiniz. Bu yüzden alışveriş esnasında bu kodları kontrol ederek daha bilinçli kararlar alabilirsiniz.